好玩冒险岛发布网的人文地理之经济发

什么是经济发展：一个发展的过程：包括自然和一个特别的地区的经济的构成

结果/成果→经济繁荣的上升

这个定义的元素：

经济：财富和一个国家/地区的资源，具体依据产品和商品的消费

改变：改变的类型来自于一个地区的发展

  -经济的结构

  -经济体制的形式如何和邻居相互作用

  -实用性和技术的使用

性质上的定义的含义：

准许评价：定义了什么是好什么是坏

假设：物资繁荣是好的

什么是人文地理之经济发展

空间模式的主要特征：不平均的有winner有loser

结果：

  资本主义的性质：竞争的，动态的

  国家之间不同的性质：历史，政治，文化不同的background， nothing wrong with 外围国家

核心国家：

  多种多样的经济；高生产率；高繁荣；先进的技术

  占优势的贸易；控制管理技术

  北美，日本，欧洲国家

半外围国家：

  在过渡阶段；工业化在提高；产品（NICs）

  开发外围国家

  被核心国家开发/开拓

  阿根廷，智利，巴西，Venezuela，墨西哥，南美洲，欧洲东部，沙特阿拉伯（SaudiArabia），    印度，中国，南韩，新加坡，澳大利亚

外围国家：

  狭窄的专门化的经济；低生产力；微弱分享的财富；原始的技术

  与核心国家构成依赖性的处于不利条件的贸易关系

我们是如何开始这种现代经济模式的发展？

十六世纪-欧洲帝国的扩张

十八世纪-工业革命

  -一系列技术的创新→经济发展模式的改变

  -意义：改变意味着发展进步

  大规模的发展→大规模的资源→更大的空间需要→技术系统/体质管理世界

技术体质

-群组 of 相关的能源，运输和产品的技术 that几十年来控制经济的活动

-Cyclical循环的周期：五十年

-这些周期的空间含义：

  每个系统体质有不同的需求

  不同的地方实现/满足这些不同的需要

  满足需求的能力→一个地方的重要性/意义（significance of a place）：power势力；exploitation开发

  每个系统体质改写地理Geography

技术系统体制

聚酯合成纤维来自煤炭,空气,水,和石油。在20世纪的实验室开发,聚酯纤维之间的化学反应而形成一种酸和酒精

影响发展的因素

影响经济发展的资源：

1.能源：石油，天然气natural gases，煤炭

-能源规则in ED

  消耗

  贸易-access道路→不均等inequalities

-接近能源的道路

  核心国家：自给自足

  外围国家：不生产，买不起进口

2. 可耕种的土地

-规则in ED：

  维持一个人口 有人口才有labor， 要有足够的食物喂人口

-分布：

  大于50%不可用于耕种

  可耕种：

-欧洲，亚洲的一些部分，北美-东部，澳大利亚海岸

-拉丁美洲，中国-东部，印度，沙特阿拉伯，非洲

unequal不均等

-可运输的能力：最高值人口that可以维持一个地方再资源使用的速度和损耗产品that可维持长长期消耗但不破坏产品的的地方

3.工业资源

-规则in ED：

  工业产品的组成部分

-分布：

  集中在核心国家：俄国，美国，加拿大，沙特阿拉伯，澳大利亚

  外围国家：资源贫乏

特例：阿尔及利亚Algeria，Ecuador厄瓜多尔，印度尼西亚，利比亚，Nigeria尼日利亚，Venezuela

  为什么？

-地理位置

-政治稳定性

  >>美国

  >>post殖民地国家 欧洲人进来一个国家然后掠夺然后离开

    vacuum真空 

    Mono-economies单一的经济

-如果没有资源，可以发展吗？

  日本 他们用技术 车来换resources

测量经济发展

GDP–Gross Domestic Product

-一个国家在特定年份的物资，食物，商品，服务总价值的估价

  GDP per capita头数- income per person

人口规模影响的估量

GNI-Gross National Income

-来着世界无论哪个地方的重现的一个国家资金流量收入测量

  GNI per capita

PPP-Purchasing采购[贸易] Power Parity 平价/同等

测量多少一个商品的共同市场篮子和每个货币本地购买（purchase）服务

measure how much of a common market basket of goods and services each currency can purchase locally

key？你有5刀在美国可以买多少东西，但是你有5刀在巴西/非洲 你又可以买多少东西。在不同国家可以用5刀买的东西不一样，这就是ppp

后面还有几页!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

限制经济发展的措施

1）经济数据不一定占所有的活动，比如：

 经济信息

  -不受监管的活动

没有执照的

缺少正规的合同

产生的收入不上报的

  -可以非常can be very

多产的

有组织的

  -例子

    生计subsistence

    商业的

Food and Agriculture 

为什么食物/农业在经济后面？

  为什么不是伴随着人与自然

  同样的全球势力that创造/管理全球经济→影响着食物产品和农业实践

食物来源的主要变化

  历史上来说：

  -打猎/gathering聚集

  -农业

  文化上来说

  -在食品产业的制造

我们如何概念化食物的主要改变

  历史上来说：

  -根本表现在人/自然的关系

  -人为了生存操纵自然的能力

  文化上来说

  -以工业制造的过程为特性

制作make VS Grow发展，harvest 收割/产量，吃

nourish滋养 VS 为了利润的产品

geographies of food and agriculture

Focus of this chapter:


• Evolution of agricultural practices


• Global forces that shape and define that evolution

• Responses at the local level to these global forces

食物：

任何物质消耗去为身体提供营养支持

一个有机体吸收一个物质和一个有机体细胞吸收去提供能量，维持生命和刺激生长

农业

科学，艺术和商业用于农作物的培养和用于升级以及利润的牲畜饲养

  -农业/耕作farming：活动或者耕作农作物和饲养牲畜

不同地方实践不同类型的农业

反映在：

  -文化

  -不同的地理位置

  -可利用的技术

农业的类别

subsistence生计

commercial商业

  生计/生存的特性 ag：

历史

  -post-hunting打猎之后/gathering聚集

社会/文化的集成integration

  -communal公共的→limits限制

位置

  -外围国家

趋势

  -全球规模逐渐减小

原因

  -全球化

农业生存的例子

 耕作的改变：更换耕作的地域来维持土壤的肥沃/生产力

 方式：slash猛砍&燃烧，大概五年

 位置：热带

 要求：公共土地；低人口密度-两个原因

Pastoralism

 Breeding饲养和herding放牧动物去满足人类对食物，庇护，衣物的需求

 方法：sedentary久坐的

nomadic游牧的

  Transhumance季节性迁徙放牧：根据季节牲畜的运动

 位置：非洲，中东，中亚

特点：space空间

public公共/private property性

食物INC

体现全球食物体制的国家

-民众生产食物-我们可以制造很多食物

-鸡耕作-动物的对待

-玉米-为什么会在这么多食物产品里

-E. coli大肠杆菌-为什么我们有这么多爆发outbreak

农业革命

 第一农业革命（10，000BC-2000BC）

   -农作物和动物的domestication驯养

农业的萌芽

动物用做食物和工作

   -农业取代h/g 导致settlement→文明

Tigris底格里斯河T/Euphrates幼发拉底河, Nile尼罗河

从这个hearth散布 

第二农业革命（不同时间地点）

 -改良的技术→sense of 控制

 -商业市场

第三农业革命（19/20世纪）

 -Mechanization机械化

 -化学制品/synthetic合成物→问题

 -食物制造业→ 现代农业：商业化的；工业化的

工业化的农业

 食品制造业（制造VS收割harvest）

   -价值添加

   -改变从主要的部门产品到第二部门产品

 耕种规则戏剧化的改变

   改变从更重作为农业的中心刀耕种作为一个复杂的农业过程

   这个相互协调integrated的阶段多个水平过程

生产→

储存→

加工→

分配→

销售→

零售

• issue：在什么阶段耕种在这个过程扮演角色？At what stage(s) of this process does the farm play a role? 


         谁或者什么dictates 规定生产

Biorevolution 生物革命

植物和动物在一个企图提高农业生产的基因工程

生物技术

 科技用在活的有机体去提高制造或者调整植物和动物或者发展微生物为了特殊的用途

 例子：超级植物；植物克隆

 利益：控制成本；控制生产；控制环境影响

 代价？：影响健康和环境；

         影响外围国家

           geography

           accessibility 买不起，没有钱

生物制药biopharming

 生物工程植物生产药物pharmaceuticals

工业化农业的分布 

核心国家 帮助外围国家feed people

外围国家

 -历史上来说

   技术是核心国家出口的，例子绿色革命 techniques exported from core

   技术去外围国家的原因

 -现代的情况

   经济改变→不在感兴趣/不能够提供帮助

   农作物为了利润

 -结果

  Nontraditional agricultural exports(NTAE) 非传统农业出口

   -在全球市场里农作物是竞争的

   -农作物带来更高的利润

   -取代传统的农作物/出口

   -更多需求，标准

 农业合同contract farming

  -协议是在农民和加工之间/营销公司为了产品和供给，购买农产品

  -需求

  -critiques评论

全球化的农业

-现代农业既是经济部门活动也是在地理上的分配活动

-是越来越多依赖于经济政治和管理regulatory的实践

-是全球的组织scope范围和规模

复杂的因素：食物既是必需品也是商品

  遵守国家政策

   -goal目标

  受制于国际贸易政策

   -goal目标

议题

 -全球农业市场由supranational超国家组织管理规定regulate

 -例子WTO

  1990s,160个成员国家

  94%贸易，97%全球GDP

  AIM：确保贸易流动平稳，尽可能可预言地和自由地

  Critiques评论

农业食物运动

 反映客观的产品

   -味道，营养

   -本地地区，工人的影响

 sustainability持续性

   -基于平衡经济发展愿景的增长,环境的影响,社会公平

 例子

   -有机耕种

不使用化肥化学commercial fertilizer 合成农药synthetics pesticides和生长激素 growth hormones的耕种

   -本地食物耕种

消费食品生产在100英里内（Lovavores新词）

通常表现为co-ops合作社

   -城市农业

在城市地区耕种食物

历史上来说：在blighted毁坏的地方

   -缓慢的食物运动

稳定的resisting快餐食物

文化的鉴赏appreciation

appreciation感谢 for meal 一顿饭as an event大事

食物沙漠

  难以得到健康实惠食物的地区

  地社会经济socio-economic领域

  由于物理经济上的障碍难以接近健康食物的结果